根菜、きのこ、こんにゃくをたっぷり使った、お腹すっきり、腸活献立。値上げ幅の少ない根菜類やこんにゃくは、家計の味方♪♪食物繊維もたっぷりで、お腹もスッキリの献立です。
1日目
しいたけやれんこんをたっぷり入れた、かさましした腸活つくねに5分副菜を2品添えました。 つくねを焼きながら、簡単に作れる副菜2品です♪♪
2日目
えのきをたっぷり使った、甘辛こってり肉巻きに、簡単に出来る副菜を2品添えました。 白和えは、水切り不要なので、楽ちん♪♪ どちらの副菜も、えのき巻きを焼いている間に仕上がります♪♪
3日目
芋煮鍋に、ほうれん草と卵のパワーサラダを添えました。 芋煮鍋は、根菜やこんにゃくがたっぷり♪♪鍋を煮ている間に、副菜も完成♪♪