海苔の佃煮で簡単♪♪筍とスナップエンドウのガリバタ炒め
投稿日2022/04/26
更新日2022/04/26
調理時間10分
海苔の佃煮とガーリックバターで、とっても簡単に味が決まる炒め物😆♪♪ お好みですが、ブラックペッパーたっぷりがおすすめです✨✨✨ お弁当にもおすすめ♪♪
材料4人分
- 茹でたけのこ300g
- スナップエンドウ15本
- にんにく1かけ
- バター20g
- A海苔の佃煮大さじ1
- A酒大さじ1/2
- A醤油小さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
■スナップエンドウは、少し電子レンジで加熱して加えると、色よく仕上がります。
- 1
茹でたけのこは、穂先は串切り、下の方は半月、扇型に切る。 にんにくは、薄切りにする。 スナップエンドウは、すじをとり、電子レンジ800wで、30秒加熱する。 A 海苔の佃煮大さじ1、酒大さじ1/2、醤油小さじ1は、混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに、バターとにんにくを入れ、溶けたら、筍を加える。 筍が温まったら、スナップエンドウを加え、10秒程炒めて、A 海苔の佃煮大さじ1、酒大さじ1/2、醤油小さじ1で味付けする。
- 3
皿に盛ったら、黒こしょうをふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
