カリカリじゃこ♡たっぷり《キャベツのやみつきサラダ》
投稿日2022/10/23
更新日2024/03/30
調理時間10分
キャベツをモリモリ食べられる、ピリ辛サラダ😊 ラー油や一味唐辛子は、お好みでご使用ください。 かけなくても美味しいドレッシングになっています😊👍 ダイエット中にも、おすすめ♪♪ おつまみにもおすすめ♪♪
材料4人分
- キャベツ5～6枚
- 水菜1株
- ちりめんじゃこ30g
- A白ネギ10cm
- A醤油大さじ2
- A酢大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aいりごま大さじ1
- ごま油大さじ2
- ラー油お好み
- 一味唐辛子お好み
作り方
ポイント
■キャベツ、水菜の水分は、しっかり切ってください。
- 準
白ネギは、みじん切りにする。 A 白ネギ10cm、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、いりごま大さじ1を混ぜ合わせる。
- 1
キャベツは、千切りにする。 水菜は、4cm長さに切る。 フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこを焦がさないように、弱火でカリカリに炒める。
- 2
器にキャベツと水菜を盛り、その上にちりめんじゃこをのせ、A 白ネギ10cm、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、いりごま大さじ1をかける。 お好みでラー油や一味唐辛子をかける。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー