豚こまで簡単《ソースいらず♡ピーマンの肉詰め》
投稿日2022/10/06
更新日2024/03/29
調理時間20分
豚こま切れ肉に、甘辛のタレを揉み込んで、ピーマンに詰めるだけの簡単肉詰め😁👍 焼肉のタレベースなので、味付けも簡単♪♪ そのまま食べられるので、お弁当にもおすすめです👍
材料4人分（12～14個分）
- ピーマン6～7こ
- 豚こま切れ肉300g
- A焼肉のタレ大さじ2と1/2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1
- A片栗粉大さじ1
- 小麦粉大さじ1
作り方
ポイント
■あまり何度も裏返すと、剥がれてしまうので、注意してください。 ■焼肉のタレの種類で、塩味や甘みが多少違うので、加減してください。
- 1
豚こま切れ肉とA 焼肉のタレ大さじ2と1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、はちみつ小さじ1、片栗粉大さじ1をポリ袋に入れ、しっかり揉み込む。
- 2
ピーマンは、縦半分に切り、種をとる。 ポリ袋にピーマンと小麦粉を入れ、ふって、まぶす。
- 3
ピーマンに、①の豚こま切れ肉を隙間なく詰める。
- 4
フライパンに油を引き、ピーマンを並べる。 蓋をして、弱めの中火で6分加熱する。
- 5
裏返して、更に、5分程加熱する。
446029
質問
作ってみた!
- 485012
2022/10/17 07:26
おはようございます:-) 朝からすみません。 こちらは冷凍は可能でしょうか？?? またもし可能５場合は、焼く前か後か知りたいです。 よろしくお願いします★
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mikana
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー