《チーズがとろ～り》子供が喜ぶ♪ハニーケチャップ厚揚げ
主菜
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投稿日2022/12/06
更新日2022/12/06
調理時間15分
すぐにできる、節約おつまみおかず♪♪ 和風なイメージの厚揚げをハニーケチャップで合えて、チーズたっぷりで、焼きました😋 子供達が喜ぶ事間違いなし😆💕 スキレットなどを使えば、そのまま食卓に出せて、洗い物も減りますよ👍
材料4人分
- 厚揚げ2パック(8cm×8cmのもの2枚入りを使用)
- ブロッコリー200g
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ2/3
- A酒大さじ1と1/2
- Aはちみつ大さじ2/3
- Aにんにく1かけ
- Aタバスコお好み
- とろけるチーズ適量
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
■タバスコや黒こしょうは、お好みで加えてください。 ■厚揚げは、レンチンして焼くので、フライパンでの加熱時間も減らせます。
- 準
にんにくをすりおろす。 A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2/3、酒大さじ1と1/2、はちみつ大さじ2/3、にんにく1かけ、タバスコお好みを混ぜ合わせる。
- 1
ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分茹でる。 厚揚げは、1枚を4等分し、耐熱容器に入れたら、電子レンジ800wで1分30秒加熱する(だいたい温まる程度でよい)
- 2
厚揚げとブロッコリーにA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2/3、酒大さじ1と1/2、はちみつ大さじ2/3、にんにく1かけ、タバスコお好みを絡ませたら、フライパンやスキレットに並べる。 とろけるチーズをのせたら、蓋をして、チーズがとろけるまで、蒸し焼きにする。
- 3
最後に黒こしょうをふる。
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「厚揚げ」の基礎
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mikana
🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする！作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル＆フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー