レシピサイトNadia
    主菜

    《レンジで簡単》ほうれん草とカニカマのふわふわ豆腐焼売

    • 投稿日2023/01/22

    • 更新日2023/01/22

    • 調理時間15

    お気に入り

    77

    お豆腐入りで、ふわふわのジャンボ焼売♪♪ ほうれん草が苦手なお子様も、これならきっと食べられます!

    材料18~20個分

    • 豚ひき肉
      200g
    • 木綿豆腐
      150g
    • ほうれん草
      1/2袋
    • かにかまぼこ
      60g
    • A
      中華だしの素
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      小さじ2
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • 焼売の皮
      1袋(30枚入)
    • キャベツ
      2~3枚

    作り方

    ポイント

    ■加熱時間は、目安です。調整してください。

    • キャベツは、1cm幅のざく切りにする。 焼売の皮は、5mm幅に切る。 かにかまぼこは、裂く。 ほうれん草は、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。 あらみじん切りにし、しっかり絞る。

    • 1

      ボウルに、豚ひき肉、木綿豆腐(まわりの水分を拭く)、ほうれん草、かにかまぼこ、A 中華だしの素小さじ1、醤油小さじ2、酒小さじ2、片栗粉大さじ2を入れ、しっかり捏ねながら混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      たねを15個~18個に丸める。

      工程写真
    • 3

      焼売の皮をバットなどに広げ、丸めたものを転がしながら、まわりにつけ、しっかり握って馴染ませる。

      工程写真
    • 4

      耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に、半量の焼売を並べる。 ラップをして、電子レンジ(800w)で、6~7分加熱する。 火が通っていない場合は、30秒づつ加熱する。 残りの半量も同じようにする。

    レシピID

    452386

    質問

    作ってみた!

    こんな「シュウマイ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「ほうれん草」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    mikana
    • Artist

    mikana

    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 健康食アドバイザー
    • 食育アドバイザー

    🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

    「料理家」という働き方 Artist History