《レンジで簡単》ほうれん草とカニカマのふわふわ豆腐焼売
主菜
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（66）
投稿日2023/01/22
更新日2023/01/22
調理時間15分
お豆腐入りで、ふわふわのジャンボ焼売♪♪ ほうれん草が苦手なお子様も、これならきっと食べられます！
材料（18～20個分）
- 豚ひき肉200g
- 木綿豆腐150g
- ほうれん草1/2袋
- かにかまぼこ60g
- A中華だしの素小さじ1
- A醤油小さじ2
- A酒小さじ2
- A片栗粉大さじ2
- 焼売の皮1袋(30枚入)
- キャベツ2～3枚
作り方
ポイント
■加熱時間は、目安です。調整してください。
- 準
キャベツは、1cm幅のざく切りにする。 焼売の皮は、5mm幅に切る。 かにかまぼこは、裂く。 ほうれん草は、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。 あらみじん切りにし、しっかり絞る。
- 1
ボウルに、豚ひき肉、木綿豆腐（まわりの水分を拭く）、ほうれん草、かにかまぼこ、A 中華だしの素小さじ1、醤油小さじ2、酒小さじ2、片栗粉大さじ2を入れ、しっかり捏ねながら混ぜ合わせる。
- 2
たねを15個～18個に丸める。
- 3
焼売の皮をバットなどに広げ、丸めたものを転がしながら、まわりにつけ、しっかり握って馴染ませる。
- 4
耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に、半量の焼売を並べる。 ラップをして、電子レンジ（800w）で、6～7分加熱する。 火が通っていない場合は、30秒づつ加熱する。 残りの半量も同じようにする。
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「ほうれん草」の基礎
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mikana
🟡2022.5 Nadia「簡単ラクする！作り置きレシピコンテスト 」グランプリ受賞🏆 🟡2022.12 Artist献立賞受賞 福岡在住🏠 社会人の娘と 高校3年生の息子をもつ主婦です スポーツクラブ勤務🏋♀️ お客様のリクエストに応えながらレシピを紹介しています お酒は全く呑まないのですが… ■簡単で見栄えのよいおつまみおかず ■豆腐、厚揚げ、納豆などのソイフードと、旬の野菜を使ったヘルシーおかず ■10分おかず ■サラダ ■スープ が得意です 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った野菜料理が多いですが、 最近は高タンパクおかずや、まごわやさしいを意識した料理とソイフード料理を日々研究中です 難しい、面倒くさい料理は苦手なので、手軽に出来るなんちゃって料理に仕上げます 身近な材料で簡単に出来るレシピを紹介していきます よろしくお願い致します ■ソイフードマイスター ■ベジタブル＆フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー