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お豆腐入りで、ふわふわのジャンボ焼売♪♪ ほうれん草が苦手なお子様も、これならきっと食べられます!
■加熱時間は、目安です。調整してください。
キャベツは、1cm幅のざく切りにする。 焼売の皮は、5mm幅に切る。 かにかまぼこは、裂く。 ほうれん草は、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。 あらみじん切りにし、しっかり絞る。
ボウルに、豚ひき肉、木綿豆腐(まわりの水分を拭く)、ほうれん草、かにかまぼこ、A 中華だしの素小さじ1、醤油小さじ2、酒小さじ2、片栗粉大さじ2を入れ、しっかり捏ねながら混ぜ合わせる。
たねを15個~18個に丸める。
焼売の皮をバットなどに広げ、丸めたものを転がしながら、まわりにつけ、しっかり握って馴染ませる。
耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に、半量の焼売を並べる。 ラップをして、電子レンジ(800w)で、6~7分加熱する。 火が通っていない場合は、30秒づつ加熱する。 残りの半量も同じようにする。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― ソイフードと、旬の野菜を使った、身近な調味料で作る、簡単、時短、ヘルシーおつまみおかずを発信中 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 野菜料理が中心です。 最近は高タンパクおかず、まごわやさしいを意識した料理も、研究中です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー