副菜

ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわの穴に大葉を詰めて、粗挽き黒こしょうたっぷりの衣で揚げます♪♪ ヤバい位美味しいちくわ天♪♪ 居酒屋風のおつまみに嬉しい1品です♪♪ 見た目も可愛いので、お弁当にも♪♪

材料4人分

  • ちくわ
    3本(直径3cm、長さ16cmのもの使用)
  • 大葉
    9枚
  • A
    天ぷら粉
    大さじ3(表示の割合の水で溶く)
  • A
    粗挽き黒こしょう
    小さじ1/2(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ・ちくわは、1本6等分にする。 ・大葉は、半分に切る。 ・A 天ぷら粉大さじ3、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》の下準備
  • 1

    ちくわの穴に、大葉を丸めて詰める。

    ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》の工程1
  • 2

    フライパンに揚げ油を5mm程度入れ170℃に温める。 ①のちくわにA 天ぷら粉大さじ3、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を絡ませ、2~3分転がしながら揚げる。

    ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》の工程2

ポイント

■粗挽き黒こしょうは、お好みで調整してください。

作ってみた!

  • おこめ
    おこめ

    2024/05/03 16:31

    揚げたても冷めても美味しくてつまみ食い止まらず、台所でビール開けてしまいました!また作ります!
    おこめの作ってみた!投稿(ヤバいちくわ《大葉とブラックペッパー♡おつまみ天ぷら》)

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mikana
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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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