こんにゃくとしいたけの《甘辛♡焼肉味噌ダレ炒め》
投稿日2024/03/04
更新日2024/04/03
調理時間15分
焼肉のたれに、お味噌とみりんを加えて、甘辛だれを作りました。 こんにゃくが、たくさん食べられるレシピ。 食物繊維たっぷり♪♪お腹もスッキリ、腸活レシピです。
材料4人分
- 豚バラ薄切り肉130ｇ
- こんにゃく400ｇ
- しいたけ3～4個
- A焼肉のたれ大さじ3
- A本みりん、酒大さじ1
- A味噌大さじ1/2
- 水50ml
- 片栗粉小さじ1(小さじ2の水で溶く)
- ごま油大さじ1/2
- 小ねぎ（小口切り）適量
- 七味唐辛子お好みで
作り方
ポイント
■とろみはお好みで、調整ください。
- 準
・豚バラ薄切り肉は、3cm幅に切る。 ・こんにゃくは、1口大に、手でちぎる。 ・しいたけは、半分、または、4つに切る。 ・A 焼肉のたれ大さじ3、本みりん、酒大さじ1、味噌大さじ1/2を混ぜ合わせる。
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mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
