スープとシチューの間くらいのトロトロスープ♪♪ 白菜であっさり♪♪
鍋に、オリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。 脂が出てきたら、白菜の芯の部分を入れ、塩、こしょうをして、炒める。
白菜の芯が透き通ってきたら、バターと葉を入れ、しんなりするまでいためる。
小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでいためる。
豆乳又は牛乳を100ml入れ、しっかり混ぜたら、残りの無調整豆乳又は牛乳を少しづつ加える。 コンソメキューブとコーン缶を缶汁ごと加える。
グツグツならないように、混ぜながらしっかり温め、とろみがついたら、最後に小松菜を加える。
■豆乳でも牛乳でも作れます。 ■中火で炒め、焦がさないようにする。
レシピID:491323
更新日:2024/10/10
投稿日:2024/10/08
2024/10/25 22:12
2024/10/13 19:40
2024/10/11 09:22
2024/10/09 19:55