シャキシャキもやしとにらの《豚キムチ炒め》
投稿日2025/01/02
更新日2025/01/02
調理時間10分
シャキシャキもやしの豚キムチ炒め お財布にも優しい♪ ご飯にもお酒にもピッタリのボリュームおかずです
材料2人分（2～3人分）
- もやし1袋
- にら1/2束
- 豚こま切れ肉150ｇ
- 白菜キムチ100ｇ
- Aオイスターソース、醤油小さじ2
- 塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
■もやしは、炒めすぎず、シャキシャキに仕上げます ■キムチの塩味で、調味料は、調整ください。
- 準
・にらは、4cm長さに切る。 ・豚こま切れ肉は、2cm程に、細かく切る。
- 1
フライパンに、ごま油を引き、中火で豚こま切れ肉を炒める。
- 2
肉の色が変わったら、白菜キムチとA オイスターソース、醤油小さじ2を入れ、1分ほど炒める。
- 3
強火にし、もやしをいれ、30秒炒める。
- 4
ニラをいれ、20秒ほど炒める。 塩、こしょうで、味を調える。
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質問
作ってみた!
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
