簡単♫滑らかスイートポテトケーキ

40

2021.09.30

分類デザート

調理時間: 40分

ID 422824

ケイ

簡単おやつ⚪︎シンプルごはん

これから旬のさつまいもを使って
スイートポテトケーキを作りました♪

ミキサーで滑らかに仕上げているので
口当たりがとってもいいケーキです!

ケーキ スイートポテト ミキサー フードプロセッサー 子供 簡単レシピ

    材料

    (15cm丸型一台分)
    さつまいも 正味300g
    2個
    牛乳 200ml
    バター 40g
    砂糖 40g
    黒ごま 適量
    ホイップクリーム 適量

    作り方

    ポイント

    ミキサーやフードプロセッサーを使わない場合はマッシャーなどで潰しても作ることができます。


    使用するさつまいもの甘さに合わせて
    砂糖の量を調節してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 型にクッキングシートを敷いておく。
      バターを1cm角に切っておく。
    2. さつまいもは皮を剥いて1cmの厚さの輪切りにし、5分ほど水にさらす。
      耐熱ボウルにさつまいもを入れふわっとラップをし600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで約5分加熱する。

      →オーブンを180度に予熱開始。
    3. 温かいうちに砂糖とバターを入れ潰しながら混ぜる。
    4. ミキサーに②のさつまいも、卵、牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。
      型に流したら平らになるように型ごとゆすって180度のオーブンで30分焼く。
    5. 〇焼き立ては柔らかいので型ごと粗熱をとってから型から外してくださいね♪
      冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がっていただけます♪

      〇黒ごまとホイップクリームはお好みでトッピングして下さい。
      今回は市販のホイップクリームを使いました。
    5 335

    コメント・感想 Comment

    479801 さん
    2021.10.01 11:32

    あまり甘くないさつまいもを買ったので此方のレシピを作りました。おさとうを少し増やして作りましたら家族が大喜びしてくれました。又作ります‼️有難う御座います‼️

    ケイ
    ケイ さん
    2021.10.01 22:00:13

    479801さん♪コメントありがとうございます☺️✨お芋の甘さでお砂糖調節して作ってくださったんですね✨ご家族にも好評だったとのこと、とても嬉しいです💓ありがとうございます😊💓

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