デザート
簡単♫滑らかスイートポテトケーキ
40分
これから旬のさつまいもを使って スイートポテトケーキを作りました♪ ミキサーで滑らかに仕上げているので 口当たりがとってもいいケーキです！
作り方
下準備
型にクッキングシートを敷いておく。 バターを1cm角に切っておく。- 1
- 2
温かいうちに砂糖とバターを入れ潰しながら混ぜる。
- 3
ミキサーに②のさつまいも、卵、牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。 型に流したら平らになるように型ごとゆすって180度のオーブンで30分焼く。
- 4
〇焼き立ては柔らかいので型ごと粗熱をとってから型から外してくださいね♪ 冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がっていただけます♪ 〇黒ごまとホイップクリームはお好みでトッピングして下さい。 今回は市販のホイップクリームを使いました。
ポイント
ミキサーやフードプロセッサーを使わない場合はマッシャーなどで潰しても作ることができます。 使用するさつまいもの甘さに合わせて 砂糖の量を調節してください。
レシピID：422824
更新日：2021/09/30
投稿日：2021/09/30
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/10/28 20:27
ユーザー友さんのねこまりも🐈⬛さん、 ma_miiさんの投稿を拝見して 参考にさせていただき作りました♪ さつまいも300gちょっとあったので 砂糖は65gにしてみました😻🍠✨ 焼き上がったら牛乳🐮が目に入り🫣 入れ忘れていることに気づきました😰 牛乳はそのままケーキを食べながら 一緒にゴクゴク(*/◎\*)笑 ハケで牛乳を塗ってから 黒ゴマ﹅をパラパラしました🖤 あんこを添えて美味しくいただきました😍 次は牛乳をいれて🐮🍼また作りたいです🍠 ユーザー友さん♡他投稿してくださった ユーザーの皆さん、レシピを届けて くださったケイさんありがとうございました🙇♀
ねこまりも🐈⬛2025/10/10 16:56
マフィン型で焼きました🍠⭐️✨ 原液を味見した際結構甘いなーと思い砂糖をあまり入れないで作ったところあの甘さはどこへ…？となってしまいました😟 上から蜂蜜をかけたら甘くなり美味しく食べられました！良かった！🥺 次はちゃんと分量分くらいの砂糖を使い作ってみたいと思います🍠🫶
2472992025/09/03 10:30
ボトムには砕いて牛乳に浸したビスケットを☺️ フープロを使ったからか卵があるからか、思っていたよりフワッとなって少しムース感がありました(°ᐤ°) ヘルシーだけど美味しくできて良かったです！
- 1152742
2024/09/08 19:50
美味しく出来ました！！サツマイモぎっしりありがとうございます！d(˙꒳˙* )
y2022/04/03 09:32
牛乳→生クリ100ml・紫芋(焼き芋)400g・きび砂糖・卵L・無塩バターで！芋感たっぷりで滑らかで美味しすぎる♡甘さもちょうど！めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡勝手に分量変えてすみません(T . T)
