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【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルト

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ヨーグルトの水切り時間と冷やす時間は除く

ケーキは食べたいけど、、少しでもヘルシーに水切りヨーグルトを使って仕上げました! 甘さも控えめです。ヨーグルトのさっぱり感でペロリと食べれちゃいます♡

材料(12cm型)

  • ヨーグルト
    400g(水切り後約200g)
  • チョコレート
    200g
  • ビスケット
    50g
  • バター
    30g

作り方

  • 下準備
    前日の夜に水切りヨーグルトを作る。

  • 1

    ビスケットを保存袋に入れ、めん棒などを使い粉々に砕く。 バターを耐熱容器に入れ電子レンジ(600w)約1分加熱し溶かしバターを作る、 保存袋の中にバターを入れビスケットと混ぜ合わせる。

    【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルトの工程1
  • 2

    クッキングシートを敷いた型の底にビスケットを平らにしながら土台を作る。 コップの底など使い押し固める。

    【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルトの工程2
  • 3

    耐熱容器にチョコレートを入れ、電子レンジ(600w)で約1〜2分加熱し溶かす。

    【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルトの工程3
  • 4

    溶けたチョコレートの上に水切りヨーグルトを乗せ、電子レンジ(600w)で30秒加熱する。 加熱後、よく混ぜ合わせる。

    【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルトの工程4
  • 5

    土台の上に流し入れ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。 型から外したら、純ココア(分量外・適量)をふるう。

    【オーブン不要・冷やすだけ】水切りヨーグルトで生チョコタルトの工程5

ポイント

12cmの小さめの型を使うことによって高さが出て可愛く仕上がります。

作ってみた!

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