デザート
【ホットケーキミックスで作る】キウイとヨーグルトのマフィン
投稿日2022/03/16
更新日2022/03/16
調理時間10分(焼く時間は除く)
見た目も可愛い♡キウイをトッピングしたノンバターマフィンです。 ヨーグルトを入れているのでふわふわの仕上がりになりました♪
材料（マフィン型6個）
- ホットケーキミックス200g
- A砂糖40g
- A卵1つ(Mサイズ)
- B無糖ヨーグルト100g(水切り不要)
- Bサラダ油50ml
- キウイ2つ
作り方
ポイント
キウイで生地に蓋をしているので焼き時間は少し長めです。
- 1
ボウルにA 砂糖40g、卵1つを入れ混ぜ合わせる。
- 2
更にB 無糖ヨーグルト100g、サラダ油50mlを加え混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
キウイを輪切りにする。飾り用に6枚残しておく。 残りは角切りにし生地と混ぜ合わせる。
- 5
生地をマフィン型に流し入れる。
- 6
上にキウイをトッピングする。 オーブン予熱180度、25〜28分焼く。
レシピID
433599
質問
作ってみた!
- ちょり
2024/03/23 13:07
2023.12.12 義実家から大量にキウイが送られてきたので レシピ量の倍量のキウイを使用し作りました！ とても美味しく出来ました♡ - Yumiko
2023/10/23 15:00
ゴールドキウイを使いました。キウイの酸味と生地の甘みが合わさってとても美味しかったです。また作ります。レシピありがとうございました(*^^*) - 408844
2022/03/23 10:07
ヨーグルトは無糖ですか？
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はっち
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