主食
【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップ
投稿日2022/08/27
更新日2022/08/27
調理時間15分
厚切り肉だと幸せな気分になりません、、？ 子どもの大好きなケチャップを使った厚切りポークチャップはいかがですか？♡ ちょっと甘めのタレが絶品です！ご飯が進みますよ〜★
材料3人分
- 厚切り豚ロース3枚
- A薄力粉大さじ2
- A塩・胡椒少々
- Bケチャップ大さじ6
- Bみりん大さじ3
- B砂糖大さじ3
- B醤油小さじ2
- Bにんにくチューブ2〜3cm
作り方
ポイント
今回は厚切り肉でご紹介しましたが、豚こま肉などでも代用できます♪
- 1
厚切り豚ロースの筋切りをする。(お肉と脂肪の間、黒い線のところです♪)
- 2
A 薄力粉大さじ2、塩・胡椒少々を薄くまぶす。
- 3
フライパンを熱し、中火で両面焼く。
- 4
焼いている間に、ボウルに調味料B ケチャップ大さじ6、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、醤油小さじ2、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜ合わせる。
- 5
厚切り豚ロースがきつね色になったら、先ほどの調味料を加えお肉とソースを絡める。
レシピID
441544
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡