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    【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップ

    【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップ
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    • 投稿日2022/08/27

    • 更新日2022/08/27

    • 調理時間15分

    厚切り肉だと幸せな気分になりません、、？ 子どもの大好きなケチャップを使った厚切りポークチャップはいかがですか？♡ ちょっと甘めのタレが絶品です！ご飯が進みますよ〜★

    材料3人分

    • 厚切り豚ロース
      3枚
    • A
      薄力粉
      大さじ2
    • A
      塩・胡椒
      少々
    • B
      ケチャップ
      大さじ6
    • B
      みりん
      大さじ3
    • B
      砂糖
      大さじ3
    • B
      醤油
      小さじ2
    • B
      にんにくチューブ
      2〜3cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    今回は厚切り肉でご紹介しましたが、豚こま肉などでも代用できます♪

    • 1

      厚切り豚ロースの筋切りをする。(お肉と脂肪の間、黒い線のところです♪)

      【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップの工程1
    • 2

      A 薄力粉大さじ2、塩・胡椒少々を薄くまぶす。

      【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップの工程2
    • 3

      フライパンを熱し、中火で両面焼く。

      【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップの工程3
    • 4

      焼いている間に、ボウルに調味料B ケチャップ大さじ6、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、醤油小さじ2、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜ合わせる。

      【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップの工程4
    • 5

      厚切り豚ロースがきつね色になったら、先ほどの調味料を加えお肉とソースを絡める。

      【幸せの厚切り♡】絶品ポークチャップの工程5
    レシピID

    441544

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    はっち

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