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    副菜

    ピリ辛がたまらん★ヤムニョムナスちくわ

    • 投稿日2023/03/31

    • 更新日2023/03/31

    • 調理時間10

    ピリ辛がたまらん★ヤムニョムナスちくわ 韓国料理のヤムニョムチキンを安いちくわで代用! ナスも加えボリュームもアップ♪ おつまみにもピッタリです!

    材料2人分

    • ナス
      2〜3本
    • ちくわ
      4〜5本
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      醤油・砂糖・コチュジャン
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      2〜3cm
    • 白ゴマ
      少々

    作り方

    ポイント

    辛いのが苦手な方は、コチュジャンなしでも美味しいです♪

    • 1

      ナスのヘタを取り除き、乱切りにし水にさらす。 フライパンを熱し油(分量外)を入れ中火でナスがしんなりするまでじっくり焼く。

    • 2

      ちくわを斜め切りにし、フライパンに入れサッと炒める。 調味料A ケチャップ大さじ1、醤油・砂糖・コチュジャン小さじ1、にんにくチューブ2〜3cmを加えタレを絡める。 白ゴマを散らす♪

      ピリ辛がたまらん★ヤムニョムナスちくわの工程2
    レシピID

    448874

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