副菜
【冷蔵庫にあると助かる作り置き】混ぜるだけ紫キャベツ塩麹ラペ
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り置きしておくと、あと一品にほんと助かる🥬✨ 紫キャベツを、塩麹・はちみつ・お酢でさっぱりラペにしました。 酸っぱすぎなくて食べやすいし、 時間置くほどしみしみで美味しい◎ 混ぜるだけだから、疲れてる日でも余裕で作れます🤍 彩りきれいで、お弁当にも映える一品です🥗
作り方
- 1
紫キャベツを千切りにする。
- 2
保存容器に紫キャベツとA 塩麹大さじ1、蜂蜜小さじ2、オリーブオイル小さじ2、お酢小さじ2を加え混ぜ合わせる。
ポイント
塩麹でまろやか＆旨みアップ！ 少し置くとしんなりして味なじみ◎
レシピID：524667
更新日：2026/05/13
投稿日：2026/05/13
