レシピカード
shiho
ラム肉となすのココナッツカレー
ラム肉にしっかり下味をしてから調理することで、ルウを使わなくても少ない材料・短時間で本格的なカレーが山で食べられます！ スパイスで下味をして、ココナッツミルクと煮ることでラム独特の臭みも和らぎますよ。
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