レシピカード
中平真紀子
米粉と甘酒で作る! かぼちゃマフィン
ふんわりもっちりしたかぼちゃ入りの米粉マフィンです。
かぼちゃを皮ごと混ぜて焼きこんだ生地は、滋味あふれる素朴な味わいです。
濃縮甘酒を使用したやさしい甘さなので、朝食や軽食にどうぞ。
甘味が足りない場合は、ハチミツなどを添えて召し上がってください。
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