レシピカード
中平真紀子
ゆずポン酢(砂糖不使用)
鍋物や大根おろし、焼き魚などに欠かせないポン酢を旬の柚子(ゆず)を使って作ります。
柚子の代わりに、かぼすなどの柑橘(かんきつ)類や、市販のレモン果汁などを使っても。
甘めがお好きな方は、みりん以外の調味料を少なめにして調節してください。
レシピカードのソース
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例）max-width:350px;
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