レシピカード
中平真紀子
果汁を絞った皮で作る『塩ゆず』
鍋や汁もの煮ものにゆずの風味を添える便利な調味料『塩ゆず』。
ゆずの果汁を絞った後の皮を使って作ります。
冷蔵庫で保存ができますので、旬の時期にぜひ作ってみてください。
レシピカードのソース
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