2023/07/20
15分
中平真紀子
夏野菜で作るヘルシーなカポナータ風のカレーです。野菜を炒めたら、味付けは、トマトケチャップとカレーで簡単に。ごはんにかけずに、肉や魚に添えても美味しいです。
2023/07/19
5分
天ぷらの時に、すぐに作れる天つゆです。濃いめなので、天丼のようにして、上からかけても。
2023/07/18
25分
旬のとうもろこしと枝豆を使った、彩り鮮やかな夏のかき揚げです。米粉で作ったサクサクの衣に、とうもろこしと玉ねぎの甘みが美味しい。米粉の衣は、かき揚げだけでなく、普通の天ぷらの衣としても使えます。
2023/07/17
夏の味覚、焼きとうもろこしを、作りやすく食べやすくしたフライパングリルです。香ばしいとうもろこしとジューシーなズッキーニがよく合います。お子さんのおやつやおつまみ、肉・魚料理のつけ合わせにも、おすすめです。
2023/07/15
オーブントースターで作るパンプディングは、カリフォルニア・レーズンの甘みがアクセントに。手軽にできるので、朝食やお子さんのおやつにもおススメです。ソーセージと合わせて、甘じょっぱさを楽しんで。
2023/07/12
甘酒で作る抹茶アイスは、レーズンの甘みと食感がアクセントに。手軽に作れて栄養も豊富なので、夏休みのおやつにおすすめです。お好きなトッピングで楽しんで。
2023/07/10
火を使わないで、手軽に作れるちりめんじゃこの混ぜ寿司です。きゅうりとみょうがの食感と風味が食欲をそそります。
2023/07/04
40分
サクサクとした歯触りが楽しいオーツクラッカーです。素材の味わいを生かしたシンプルなクラッカーなので、そのまま食べても、ディップなどをトッピングしても美味しいです。お子さんのおやつや、おつまみにもどうぞ。
2023/07/03
30分
ふわもちっとした食感が楽しい、素朴な味わいの抹茶マフィンです。手軽に作れるので、朝食やお子さまのおやつにもおすすめです。甘さはかなり控えめなので、もの足りない方は、はちみつなどを添えて。
2023/06/30
10分
シャキシャキとしたもやしに卵入りのあんをからめた、ボリュームたっぷりのスピードおかずです。トロトロの甘酸っぱいあんがもやしにからんで、ご飯が進みます。ご飯にかけて、どんぶりにしても。
元料理講師・パン講師
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◆米粉の砂糖なしおやつ ◆旬の素材を味わうヘルシー簡単レシピ を発信しています。 ヨガ・ピラティス講師 / 元料理・パン講師...
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