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    主食

    【冷凍ストック♪じゃが明太マヨトースト】忙しい朝食に!

    • 投稿日2023/09/29

    • 更新日2023/09/29

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ホクホクのじゃが芋と明太マヨが相性抜群のおかずトーストはやみつきになる美味しさ!具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられます。作り置きして冷凍しておくと重宝しますよ♪ ★こんな人におすすめ □朝はバタバタしていて忙しい人 □朝食がおろそかになりがちな人

    材料2人分2枚

    • 食パン(6枚切り)
      2枚
    • じゃが芋
      1個
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 辛子明太子
      30g
    • ピザ用チーズ
      20g

    作り方

    ポイント

    ・食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存がおすすめ。1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可能です。 ・解凍方法は冷凍のまま電子レンジで1~2分加熱し、ラップを外してトースターで5~10分焼くだけ。 ・電子レンジやトースターは、機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら加熱してください。

    • 1

      じゃが芋は皮をむいて輪切りにし、水にさらす。水気を軽く切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをし、電子レンジ600W4~5分加熱する。フォークで粗くつぶし、マヨネーズと和える。辛子明太子はうすい膜を取り除いてほぐす。食パン(6枚切り)にマヨネーズで和えたじゃが芋、辛子明太子、ピザ用チーズをのせる。ラップで包み、密封袋に入れて冷凍する。

      【冷凍ストック♪じゃが明太マヨトースト】忙しい朝食に!の工程1
    • 2

      【解凍方法】冷凍のまま電子レンジ600W1~2分加熱する。ラップを外してトースターで5~10分焼く。

      【冷凍ストック♪じゃが明太マヨトースト】忙しい朝食に!の工程2
    レシピID

    468613

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士

    【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく  2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように

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