
みずみずしい野菜が美味しい「水菜とトマトのサラダ」。手作りのごまドレッシングでいただきます。 ★こんな人におすすめ □副菜をささっと作りたい人 □あと一品欲しい人 □野菜富曽亀が気になる人 水菜はβカロテンが豊富な緑黄色野菜。ビタミン、ミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養をバランスよく含んでいるお野菜です。
水菜は4cm幅に切る。氷水につけてパリッとさせて水気を切る。ミニトマトは半分に切る。

A マヨネーズ・白すりごま各大さじ2、酢・醤油・砂糖各大さじ1/2を混ぜてごまドレッシングを作り、1を器に盛りつけてかける。

・水菜は氷水につけるとパリッとしておいしくなります。
レシピID:479158
更新日:2024/03/12
投稿日:2024/03/12

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