【ワンパン15分♪新じゃが芋とひき肉のチーズ焼き】
投稿日2024/04/18
更新日2024/04/18
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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フライパンひとつでパパッと作れる「新じゃが芋とひき肉のチーズ焼き」。新じゃが芋は皮が薄いので皮までまるごと楽しみます♪味付けはケチャップと中濃ソースで簡単＆子どもがパクパク食べてくれます！とろりとしたチーズがやみつきになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。 ひき肉は家計にやさしいお手頃価格で、扱いやすくおいしいのでさまざまな料理に使われます。変色がなく色が鮮やかなものが鮮度が高い証拠。日持ちしないのでなるべく早く使いきりましょう。
材料2人分
- 新じゃが芋2個(200g)
- 牛豚合いびき肉250g
- Aケチャップ・中濃ソース各大さじ2
- ピザ用チーズ30g
作り方
ポイント
・じゃが芋は事前に電子レンジで加熱して柔らかくしておくと時短できます。 ・じゃが芋は電子レンジで温める前に、少し水をふってから温めるとしっとりと仕上がります。
- 1
新じゃが芋はきれいに洗って一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Ｗ4～5分加熱する。
- 2
フライパンを熱し、牛豚合いびき肉を入れて中火で炒める。お肉の色が変わってきたら1を加えてさらに炒める。
- 3
余分な油をペーパータオルでふき取り、A ケチャップ・中濃ソース各大さじ2を加えて炒め合わせる。
- 4
ピザ用チーズをかけて蓋をし、弱火で1分蒸し焼きにする。
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質問
作ってみた!
8089112024/05/31 11:06
美味しかったです☺️🩷 次はニンニク🧄も入れてみようかなと思います🤤
tomo🤗2024/05/24 18:48
じゃがいも倍量で、調味料レシピ通りで作りました。てか、増量するの忘れて作ってました！ でも美味しかったです笑。次回は1.5倍にしてみようかな。
ナムディ2024/04/25 12:46
豚挽肉で作りました😊 ケチャップと中濃ソースの２つの味付けにチーズの塩味新じゃがもホワッと柔らかでとても美味しかったです💕 また作りたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
たりお2024/04/23 23:04
美味しく出来ましたー!😋
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ゆり子
料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
【自己紹介】 料理家/管理栄養士 ◾️YouTube『ゆり子のおいしい暮らし』チャンネル登録者数17万人 ◾️著書『ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食』 ◾️共働き夫婦、男の子ママ(1才&5才) ◽️仕事と子育ての両立を助ける時短・簡単レシピ ◽️家族を笑顔にするおいしいレシピ 【レシピ開発で大切にしていること】 仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる 「簡単・時短レシピ」をお届けしています。 全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。 1.おうちにある調味料で、買いやすい食材を使い、 工程はとにかくシンプルに、省けるところは省いて時短する 2.栄養バランスは、頑張って3品作るのではなく 2品でも野菜がたっぷりとれる献立にする 3.料理は頑張るものではなく、楽しむ気持ちを大切にする 【レシピ発信の想い】 私の目指す理想の食卓は「笑い声が聞こえる笑顔あふれる食卓」です 栄養バランスやおいしさはもちろん大切だけど 何よりも料理をする自分自身が笑顔でいることが 家族の幸せにつながっていくんじゃないかなと思っています 簡単・時短レシピの発信を通して ひとりでも多くの方に‟笑顔あふれる食卓”をお届けできますように
