チーズに絡めて食べる♡︎ヤムニョム風！キムチーズチキン
投稿日2022/04/02
更新日2022/04/02
調理時間10分
//男子ウケ、抜群！// 遊びに行っている長男に、 今日の晩ご飯はこれ！ って写メを送ると10分後には帰宅したˎˊ˗ 男子ウケ抜群レシピです♪ ただいまの声と同時に、レンジでチン！ をしてチーズをとろけさせると、 作りたての美味しさに♡︎ 食べたくて帰ってきた！ の、嬉しい一言が聞けたレシピになります◎ ぜひ、あつあつのご飯と召し上がってくださいね(*^^*)
材料3人分
- 鶏もも肉300g
- 白菜キムチ100g
- Aコチュジャン小さじ1
- Aケチャップ小さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- B酒大さじ1
- B塩こしょう適量
- ピザ用チーズひとつかみ
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
チーズは、食べる直前に温めてくださいね◎
- 準
鶏もも肉とキムチは、食べやすい大きさに切る。
- 1
鶏もも肉にB 酒大さじ1、塩こしょう適量を揉み込む。
- 2
熱したフライパンにごま油をしき、鶏もも肉を両面しっかりと焼いていく。
- 3
鶏肉に火が通ったら白菜キムチと混ぜ合わせたA コチュジャン小さじ1、ケチャップ小さじ2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ、均一に混ぜる。
- 4
お皿に盛ったらピザ用チーズをかけ、チーズが溶けるまでレンジで加熱する。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪