副菜
【栄養満点！子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりと玉ねぎの甘酢に しらすを入れて栄養をプラスした、 子供が食べやすい、 ほんのり甘めの甘酢和えです(*^^*) 作り置きや、箸休めにもオススメですよ。 ぜひお試しください♪
作り方
下準備
・きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を揉み込んだら数分置き、水気をしっかりと絞る。 （ポリ袋に入れると水気が絞りやすいです） ・新玉ねぎもスライサーで薄切りにする。
- 1
ボウルに新玉ねぎ、水気を切ったきゅうり、しらすを入れる。
- 2
混ぜ合わせたA 砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、醤油大さじ1、いりごま大さじ1をかけたら、優しく混ぜる。
- 3
馴染んだらお皿に盛り付ける。
ポイント
・普通の玉ねぎの場合は、数分水にさらしてお使いください。 ・ポリ袋を使用した場合は、先を爪楊枝やハサミ等で穴をあけ絞ってください。
レシピID：479713
更新日：2024/03/19
投稿日：2024/03/19
作ってみた！
とのちゃま2025/07/21 20:27
胡麻がたっぷりで風味が良いですね😊💕 薄くスライスされたしゃきしゃき甘酢胡瓜が✨とっても美味しい～😋 箸休めに最適だけど、メインに抱えて食べたい😁👏
