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    副菜

    【栄養満点!子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】

    • 投稿日2024/03/19

    • 更新日2024/03/19

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    きゅうりと玉ねぎの甘酢に しらすを入れて栄養をプラスした、 子供が食べやすい、 ほんのり甘めの甘酢和えです(*^^*) 作り置きや、箸休めにもオススメですよ。 ぜひお試しください♪

    材料3人分

    • きゅうり
      2本
    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • しらす
      15〜20g
    • 小さじ1/2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      大さじ1と1/2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・普通の玉ねぎの場合は、数分水にさらしてお使いください。  ・ポリ袋を使用した場合は、先を爪楊枝やハサミ等で穴をあけ絞ってください。

    • ・きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を揉み込んだら数分置き、水気をしっかりと絞る。 (ポリ袋に入れると水気が絞りやすいです) ・新玉ねぎもスライサーで薄切りにする。

      【栄養満点!子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】の下準備
    • 1

      ボウルに新玉ねぎ、水気を切ったきゅうり、しらすを入れる。

      【栄養満点!子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】の工程1
    • 2

      混ぜ合わせたA 砂糖大さじ2、酢大さじ1と1/2、醤油大さじ1、いりごま大さじ1をかけたら、優しく混ぜる。

      【栄養満点!子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】の工程2
    • 3

      馴染んだらお皿に盛り付ける。

      【栄養満点!子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】の工程3
    レシピID

    479713

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    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「きゅうり」の基礎

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    DOKIN

    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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