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簡単ペースト1 アボカド

10

2012.12.13

分類調味料

調理時間: 10分

ID601

28号

主にパンを美味しく楽しく食べるためのレシピ集 by 28号

忙しい朝でもバーミックスさえあれば簡単に作れます。ちょっと癖のあるパンに塗って食べるのがおすすめ。野菜スティックに付けても美味しくいただけます。

アボカド ブランチ アボカドペースト おもてなし 時短 ヘルシー

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材料(適宜)
アボカド(よく熟したもの) 1個
レモン汁 15cc
適宜
胡椒 適宜
わさび 適宜
作り方
Point!
アボカドは「森のバター」と呼ばれる程栄養豊富な食材。コレステロールを下げる不飽和脂肪酸や、老化防止に役立つビタミンやミネラルを多く含み、女子には嬉しい食材です。胡椒を黒の粗めにすればパンチのある味わいに。
  1. アボカドは皮をむいて、中心にある種を取り出します。
  2. 1のアボカドをボウルに入れ、バーミックスで滑らかなペースト状にします。
  3. レモン汁を加え、塩と胡椒とわさびで味を調えます。
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