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チキンのマスタードサンド

  • 2012.12.13

  • 606
  • 主食
    チキンのマスタードサンド
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    ヘルシーなササミを使ったサンドイッチレシピ。メタボが気になる、スタイルを維持したい、そんな方におすすめ。淡白なササミにマスタードで印象的な味わいに変身します!

    材料2人分

    2本
    大さじ2
    大さじ2
    適宜
    4個
    4切れ
    2枚
    適宜
    2個

    作り方

    1

    鶏のササミは蒸し器で10分ほど蒸す。

    2

    竹串で刺して、色の付いた汁が出てこなければ蒸しあがり。

    3

    鍋から出して、冷ましたササミは細かく裂いてマスタード、マヨネーズと和える

    4

    塩、胡椒で味を調える。

    5

    用意したパンにバターを塗り、レタスを敷いた上にスライスしたキュウリと4のササミを乗せる。

    6

    彩りのトマトを飾って、出来上がり。

    ポイント

    マスタードはお好みで量を加減して下さい。
    緑の野菜は旬のものを!(レシピはキュウリ、写真はインゲン)
    ちょっと歯ごたえのあるパン、個性的な味のパンの方が合います。

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