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チキンのマスタードサンド

30

2012.12.13

分類主食

調理時間: 30分

ID606

28号

主にパンを美味しく楽しく食べるためのレシピ集 by 28号

ヘルシーなササミを使ったサンドイッチレシピ。メタボが気になる、スタイルを維持したい、そんな方におすすめ。淡白なササミにマスタードで印象的な味わいに変身します!

スチーマー、シリコンスチーマー ブランチ パン 鶏ささみ ヘルシー 鶏ささ身 アウトドア サンドイッチ

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材料2人分
鶏のササミ 2本
マスタード 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩、胡椒 適宜
プチトマト 4個
キュウリ 4切れ
レタス 2枚
バター 適宜
パン(バゲット、ベーグルなど) 2個
作り方
Point!
マスタードはお好みで量を加減して下さい。 緑の野菜は旬のものを!(レシピはキュウリ、写真はインゲン) ちょっと歯ごたえのあるパン、個性的な味のパンの方が合います。
  1. 鶏のササミは蒸し器で10分ほど蒸す。
  2. 竹串で刺して、色の付いた汁が出てこなければ蒸しあがり。
  3. 鍋から出して、冷ましたササミは細かく裂いてマスタード、マヨネーズと和える
  4. 塩、胡椒で味を調える。
  5. 用意したパンにバターを塗り、レタスを敷いた上にスライスしたキュウリと4のササミを乗せる。
  6. 彩りのトマトを飾って、出来上がり。
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