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胡桃パンのリンゴサンド

15

2012.12.13

分類主食

調理時間: 15分

ID607

28号

主にパンを美味しく楽しく食べるためのレシピ集 by 28号

おやつタイムに食べたいスイートサンド、香ばしい胡桃の食感がアクセント。もし胡桃パンがなかった場合、パンはバターロールなどでも代用できますが、その際には胡桃をフライパンでローストしたものを細かく砕いてクリームチーズの上に散らしてみましょう。

リンゴ ブランチ おもてなし くるみパン クリームチーズ アウトドア 時短 サンドイッチ

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材料1人分
市販の胡桃パン(生地重量100g程度) 1個
リンゴ 1/6個
クリームチーズ 10g
砂糖 お好みで
作り方
Point!
焼いてリンゴの水気を飛ばすため、フライパンには蓋をしません。パンの形がコッペパン型なら、中心にピンクの薄紙や英字新聞柄のペーパーを巻きつければオシャレなパーティーメニューにもなります。
  1. リンゴは1/6を3等分の厚さにくし切りにして、芯を取り皮をむく。
  2. フライパンに並べ、弱火で焼く。蓋はせず、片面に薄い焼き色が付いたらひっくり返す。両面で合計10分ほどが目安。
  3. クルミパンは上下に2枚にスライスし、リンゴを焼いている間に軽くトーストしておく。
  4. 好みで砂糖を練り込んだクリームチーズを上1/3、下2/3くらいの分量で両面に塗る。
  5. 2のリンゴを乗せ、挟む。
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