レシピカード

山本路子(みるまゆ)山本路子(みるまゆ)
きゅうりと切干大根の塩麹和え
きゅうりを塩麹で和えて切干大根と混ぜるだけ。切干大根は水戻しせず、きゅうりから出る水分を吸わせます。青じその風味が爽やか!

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