デザート
バレンタインに♪さつまいものトリュフ風
投稿日2015/01/26
更新日2015/01/26
調理時間15分
見た目はトリュフ。食べてみるとさつまいもの優しい味わい＆ほろ苦いココア味。食べたらびっくりするかも！？
材料（２０個分）
- さつまいも(柔らかく蒸すか茹でて皮を除いたもの)200g
- Aココア小さじ2
- Aメープルシロップ小さじ2
- A塩少々
- 仕上げのココア適量
作り方
ポイント
Aのココアとメープルシロップは、お好みで加減してください。
- 1
さつまいもはマッシャーで潰し、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 2
小さく丸めてココアをまぶす。
レシピID
123997
質問
作ってみた!
こんな「スイーツ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「さつまいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。