蓮根とオートミールの磯辺焼き

材料（４人分）

• 蓮根
  1節(250g強)
• オートミール
  60g前後
• 海苔
  全形1枚(4～5㎝四方サイズに切る)
• ごま油
  少々

作り方

• 1

  れんこんはすりおろしてオートミールと混ぜ、海苔の上に平らに乗せる。

• 2

  フライパンにごま油を熱して１を並べ入れ、片面４～５分ずつ焼く。

ポイント

からし醤油や酢醤油などをつけながらどうぞ。

作ってみた！

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