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もちシャキサラダ

  • 2017.01.15

  • 133593
  • 副菜
    もちシャキサラダ
    もちシャキサラダ

    コメント

    シャキシャキのれんこんと水菜におもちを合わせてボリュームアップ!食感を楽しみながらいただきます。

    材料2人分

    2個
    100g
    60g
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ1

    作り方

    下準備

    Aを混ぜ合わせておく。

    1

    蓮根は薄くスライスし、酢少々(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でて水気を切る。水菜は4cm長さに切る。

    2

    切りもちは8等分に切り、ぷっくり膨らむまでトースターやグリルで焼く。

    3

    1と2をさっと混ぜて器に盛り、Aをかけていただく。

    ポイント

    ドレッシングはお好みのものでも。

    このレシピのキーワード
    お餅 れんこん 水菜 サラダ ヘルシー

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