作り方
下準備 |
Aを混ぜ合わせておく。 | |
1 |
蓮根は薄くスライスし、酢少々（分量外）を入れた熱湯でさっと茹でて水気を切る。水菜は４cm長さに切る。 | |
2 |
切りもちは８等分に切り、ぷっくり膨らむまでトースターやグリルで焼く。 | |
3 |
１と２をさっと混ぜて器に盛り、Aをかけていただく。 |
ポイント
ドレッシングはお好みのものでも。
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