デザート
おせちでリメイクスイーツ♪黒豆の米粉パンケーキ
投稿日2017/01/03
更新日2017/01/03
調理時間15分
おせちの黒豆をおやつにリメイク！どうしても余ってしまう煮汁を使ったパンケーキレシピです。
材料（6～8枚分）
- 製菓用米粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 黒豆の煮汁120g
- 黒豆適宜
作り方
ポイント
黒豆はあればお好みで入れてください。混ぜる時に潰さないよう注意しましょう。
- 1
すべての材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
- 2
フライパンを熱し、スプーンで１を丸く入れる。周りが乾いてきたら裏返し、3～4分焼く。
レシピID
145406
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。