2015/12/29
45分
山本路子(みるまゆ)
おせち料理には欠かせない黒豆の煮物を使った米粉のケーキ。ラム酒を加えて、リッチで大人の味わいに仕上げます。
2015/12/26
20分
蓮根&しょうがで、じんわり温まる蕎麦レシピ。おろし蓮根のとろとろのおつゆを蕎麦に絡めながらどうぞ!
2015/12/21
15分
かぼちゃを少量の水としょうゆで煮て柚子の絞り汁をプラス。ほっくり甘いかぼちゃの煮物に柚子の爽やかな風味がよく合います。
2015/12/19
シュトーレンをイメージしたフルーツたっぷりの米粉のパウンドケーキ。フルーツと洋酒のリッチな味わいを楽しみます。
2015/12/17
かぼちゃ、ねぎ、しょうがと、温め食材たっぷりの汁物レシピ。旨みもたっぷりで、だしいらずでもしっかり美味しい!
2015/12/16
ケチャップ&味噌のケチャ味噌の里芋田楽。混ぜるだけで簡単&ちょっと新鮮な美味しさです!
2015/12/10
柚子胡椒がピリッときいた白菜たっぷりのうどんレシピ。つゆもだしもいりません。仕上げに本くず粉でとろみをつけて。身体もしっかり温まります。
2015/12/08
かぶをしょうが焼きにしてシンプルに味わいます。甘くて柔らかいかぶにしょうがじょうゆを絡めてどうぞ!
2015/11/25
柔らかめに火を通してほくほくした食感を楽しみます。白みそのまろやさとごまの風味で味わい深い仕上がり。
2015/11/23
40分
抹茶とあずきで和の美味しさをたっぷりと味わう米粉の蒸しパウンドケーキです!
プロフィール
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシ...
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