【冷凍作り置き】お弁当に！ササミのり巻き
投稿日2023/03/04
更新日2023/03/04
調理時間10分(作業時間)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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・ヘルシーな鶏ささみ肉を使って海苔で巻いた可愛いレシピ♡ ・塩味のシンプルな味付けなのに子供も喜んでくれるおかずです。 ・作り置き（冷蔵・冷凍）可能で、お弁当のメインおかずに。
材料3人分（ささみ５本分）
- 鶏ササミ肉5本
- 焼きのり適量
- A塩小さじ1/4
- A酒大さじ1
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・海苔で巻いた後、水をつけるとくっつきます。 【注意点】 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き（冷蔵、冷凍）はよく加熱し、冷めてから詰めてください。
- 準
鶏ササミ肉は筋を取り３等分にそぎ切る。A 塩小さじ1/4、酒大さじ1に10分つけておく。
- 1
細く焼きのりを切り、鶏ササミ肉に帯状に巻く。巻き終わりは水を薄く塗りとめる。
- 2
片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ（１㎝程度）、中火で２～３分火が通るまで揚げ焼きする。
- 4
冷凍する場合、小分け冷凍または保存袋に入れる。
- 5
食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 お弁当や忙しい時のおかずの一品として利用できます。
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はこ
料理研究家
家事を楽する冷凍！ 冷凍してもおいしいレシピを発信します。 冷凍おかずを始めたきっかけは‥ 現在４人の子育て中。毎日が子育て、家事、仕事で大忙しで、時間に余裕のない毎日‥ 「自分の時間が欲しい」 「家事が楽になれば良いな」 そんな思いから「冷凍活用で家事を楽にしよう！」と始めたのがきっかけでした。 いつものおかずを多めに作り、冷凍すればOK！ 冷凍おかず、作り置きをはじめて ☑時間に余裕が出来た！朝寝坊できる！ ☑惣菜や冷凍食品を買う頻度が減り節約になった！ ☑野菜も手軽にとれ、健康ご飯になった！ 今では冷凍が欠かせない物になっています。 冷凍おかずは小分け冷凍または保存袋に入れて冷凍しています。 冷凍弁当、晩ご飯にしたり、忙しい時に大活躍しています。 また、冷凍弁当はInstagramで紹介しています。見ていただけると嬉しいです。
