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    副菜

    【冷凍作り置き】レンチン簡単!小松菜とベーコンナムル風

    • 投稿日2023/03/25

    • 更新日2024/03/25

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    レンチンで簡単!緑と赤の彩りおかず。 切ってレンチンして、味付けするだけなので楽ちんお弁当おかずです。

    材料3人分

    • 小松菜
      1/2袋(100g)
    • 厚切りベーコン
      60g
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白いりごま
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・味がボケないようにレンチン後に水気を軽くきりました。 【注意点】 ・冷蔵保存:2~3日、冷凍保存:1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き(冷蔵、冷凍)はよく加熱し、冷めてから詰めてください。

    • 小松菜は5㎝幅に、厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器に小松菜、厚切りベーコン小松菜を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600W3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      水気を軽く切り、A 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま小さじ2を加え和える。

      工程写真
    • 3

      冷凍する場合、小分け冷凍または保存袋に入れる。

      工程写真
    • 4

      食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 お弁当や忙しい時のおかずの一品として利用できます。

      工程写真
    レシピID

    456609

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    はこ
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    はこ

    料理研究家

    家事を楽する冷凍! 冷凍してもおいしいレシピを発信します。 冷凍おかずを始めたきっかけは‥ 現在4人の子育て中。毎日が子育て、家事、仕事で大忙しで、時間に余裕のない毎日‥ 「自分の時間が欲しい」 「家事が楽になれば良いな」 そんな思いから「冷凍活用で家事を楽にしよう!」と始めたのがきっかけでした。 いつものおかずを多めに作り、冷凍すればOK! 冷凍おかず、作り置きをはじめて ☑時間に余裕が出来た!朝寝坊できる! ☑惣菜や冷凍食品を買う頻度が減り節約になった! ☑野菜も手軽にとれ、健康ご飯になった! 今では冷凍が欠かせない物になっています。 冷凍おかずは小分け冷凍または保存袋に入れて冷凍しています。 冷凍弁当、晩ご飯にしたり、忙しい時に大活躍しています。 また、冷凍弁当はInstagramで紹介しています。見ていただけると嬉しいです。

    「料理家」という働き方 Artist History