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桃のスープ

汁物

桃のスープ
  • 投稿日2015/08/01

  • 調理時間10(冷却時間除く)

デザート感覚なスープ

材料2人分

  • 1個(大ぶりなもの)
  • レモン
    1/8個
  • ヨーグルト
    大さじ2
  • 牛乳
    100cc
  • 生ハム
    2枚

作り方

ポイント

瑞々しい桃を使って、桃の季節に♪

  • 1

    桃を洗って皮ごと一口大に切る。

  • 2

    全ての材料を入れて撹拌する。

  • 3

    冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    器に盛って生ハムを飾って完成!

レシピID

130100

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HACCHI
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HACCHI

フードアナリストや野菜ソムリエ、ワインエキスパートなどの資格を持っています。普段の食卓がちょっとした工夫で楽しく豊かなものになるような工夫を心がけています。お料理に合うワインも合わせて研究中。 両親の影響で小さな頃から食器が大好き。絵付けにも凝っています。

「料理家」という働き方 Artist History