副菜
ごま油香る！やみつき無限キャベツ
投稿日2024/01/29
更新日2024/01/29
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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キャベツをちぎって、レンチンするだけの超簡単レシピです。あと1品欲しいというときや、時短したいときにおすすめです。ラー油はお好みで。食べるラー油にするとより本格的でお店の味に...！
材料2人分
- キャベツ1/6玉(150-180g)
- ごま油大さじ1-2
- 塩1つまみ
- 塩昆布1つかみ(7-8g)
- いりごま大さじ1
- ラー油適宜
作り方
ポイント
レンチンした後に、しっかりとキャベツの水気をふき取ることが美味しさのポイントです。
- 準
キャベツは芯を切り落とす。
- 1
耐熱ボウルにキャベツをちぎって入れる。ごま油、塩を加える。
- 2
ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分半加熱する。
- 3
ラップを取り、ペーパーなどでキャベツの水気を軽く拭き取り、塩昆布、いりごまを加えて全体を和える。
- 4
器に盛り、お好みでラー油をかける。
レシピID
476377
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もぐ
フードコーディネーター / おつまみクリエイター 酒好きOLが作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。