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15分もあれば完成するのに、家族全員が満足してくれる一品。 お好みで、玉ねぎやきのこ類を入れると 更に栄養たっぷりのおかずに。
ほうれん草の、えぐみやシュウ酸が気になる場合は下茹でをして下さい。
鶏もも肉は一口大に、ほうれん草はざく切りにする。
中火で熱したフライパンにバターをひき、鶏もも肉を皮目から焼き色がつくまで焼き裏返し、ほうれん草を加え炒める。
一旦火を止め、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで馴染ませる。
中火で加熱し、牛乳とコンソメを加え、とろみがつくまで煮込む。
火を止め、お好みでピザ用チーズを加え、黒胡椒で味を整える。
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ちおり
2024/10/14
2024/08/27
2022/11/21
moto
料理研究家
九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!