旨すぎる高菜とひき肉の和風パスタ

パスタは袋の規定時間通りゆで、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、にんにくを香りがでるまで炒める。

豚挽肉とやまやからし高菜を加え、豚挽肉に火が通るまで中火で炒める。

A 醤油大さじ2、みりん大さじ1を加え軽く炒めて火を止める。

ゆでたパスタを加え、混ぜ合わせる。

お好みで、ねぎと輪切り唐辛子をトッピングする。