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    主菜

    ごま油香る豚バラとキャベツの旨塩炒め

    • 投稿日2023/05/17

    • 更新日2023/05/17

    • 調理時間10

    材料も少なめ、そして10分で出来て簡単なのに家族のおかわりが止まらない! 純正ごま油濃口を仕上げにかけることで、豚バラ肉とキャベツ素材の味を引き立てくれてるので、 調味料が少なくても素材のうま味とコクで満足感のある一品なります。 純正ごま油濃口の香ばしさがプラスされて風味よく仕上がり、食欲がそそられます。

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • キャベツ
      4枚
    • 片栗粉
      大さじ1
    • ふたつまみ
    • 純正ごま油濃口
      大さじ1
    • 純正ごま油濃口
      小さじ1(仕上げ用)
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    塩と黒こしょうの量は味を見ながら調整してください。 #かどや製油タイアップ

    • 1

      豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。 キャベツはざく切りにする。

      ごま油香る豚バラとキャベツの旨塩炒めの工程1
    • 2

      フライパンに純正ごま油濃口をひき、豚肉を炒める。焼き色がつきはじめたらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

      ごま油香る豚バラとキャベツの旨塩炒めの工程2
    • 3

      仕上げに純正ごま油濃口を回しかけ、塩、黒こしょうで味を調える

      ごま油香る豚バラとキャベツの旨塩炒めの工程3
    レシピID

    459645

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    moto

    料理研究家

    九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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