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    主食

    さっぱりおろしポン酢豚丼

    • 投稿日2023/12/15

    • 更新日2023/12/15

    • 調理時間10

    Instagram300万人以上が見てくれた さっぱりおいしいおろしポン酢豚丼! ⁡ さっぱりしてるのに満足できる…! 大根おろしと特製ポン酢ダレで煮詰めた さっぱりおいしいおろしポン酢豚丼です。 ⁡ 簡単なのでぜひお試しください!

    材料2人分

    • 豚バラ肉
      300g
    • 小麦粉
      大さじ1
    • 大根
      5cm
    • A
      ポン酢
      大さじ3
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • 大葉
      適量
    • 白胡麻
      適量
    • 白ごはん
      茶碗大盛り2杯

    作り方

    ポイント

    豚バラ肉は豚こま肉や牛肉にしても美味しく作れますよ〜!

    • 大根はすりおろす。大葉は千切りにする。

    • 1

      豚バラ肉を5cm幅に切り、小麦粉をまぶす。

      さっぱりおろしポン酢豚丼の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき、①を中火で炒める。

      さっぱりおろしポン酢豚丼の工程2
    • 3

      おろした大根とA ポン酢大さじ3、醤油小さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加え中火で2分煮詰める

      さっぱりおろしポン酢豚丼の工程3
    • 4

      白ごはんに③と、千切りにした大葉、白胡麻を振る。

    レシピID

    473561

    質問

    作ってみた!

    • 1026766の作ってみた!投稿(さっぱりおろしポン酢豚丼)
      1026766
      1026766

      2024/02/19 23:02

      家族全員完食! とても美味しかった〜!
    • 580452の作ってみた!投稿(さっぱりおろしポン酢豚丼)
      580452
      580452

      2024/02/16 11:36

      美味しかったです!さっぱりして食べやすい。最高です^_^

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    moto

    料理研究家

    九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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