主食
さっぱりおろしポン酢豚丼
投稿日2023/12/15
更新日2023/12/15
調理時間10分
Instagram300万人以上が見てくれた さっぱりおいしいおろしポン酢豚丼！ さっぱりしてるのに満足できる…！ 大根おろしと特製ポン酢ダレで煮詰めた さっぱりおいしいおろしポン酢豚丼です。 簡単なのでぜひお試しください！
材料2人分
- 豚バラ肉300g
- 小麦粉大さじ1
- 大根5cm
- Aポン酢大さじ3
- A醤油小さじ1
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1
- 大葉適量
- 白胡麻適量
- 白ごはん茶碗大盛り2杯
作り方
ポイント
豚バラ肉は豚こま肉や牛肉にしても美味しく作れますよ〜！
- 準
大根はすりおろす。大葉は千切りにする。
- 1
豚バラ肉を5cm幅に切り、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を薄くひき、①を中火で炒める。
- 3
おろした大根とA ポン酢大さじ3、醤油小さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加え中火で2分煮詰める。
- 4
白ごはんに③と、千切りにした大葉、白胡麻を振る。
レシピID
473561
質問
作ってみた!
- 1026766
2024/02/19 23:02
家族全員完食！ とても美味しかった〜！ - 580452
2024/02/16 11:36
美味しかったです！さっぱりして食べやすい。最高です^_^
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moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！