主菜
子どもが大絶賛ポークケチャップ
15分
大人も子どもも喜ぶポークケチャップです。 豚小間切れ肉に片栗粉をまぶすことでしっとり、かどや太白ごま油を使うことで冷めても美味しくお弁当おかずにもぴったりです。
材料2人分
- 豚小間切れ肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A塩胡椒適量
- A片栗粉大さじ1
- Bケチャップ大さじ2
- Bウスターソース大さじ2
- B砂糖大さじ1
- B醤油小さじ2
- Bみりん大さじ1
- かどやの太白ごま油大さじ1
作り方
- 1
豚小間切れ肉にA 塩胡椒適量、片栗粉大さじ1をまぶし、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
- 2
フライパンにかどやの太白ごま油をひき、①を中火で火が通るまで炒める。
- 3
B ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、砂糖大さじ1、醤油小さじ2、みりん大さじ1を加え、弱中火で約1分煮詰める。
作ってみた！
万福2025/05/20 07:48
自分好みの味付けのレシピに出会えました👍 お肉も柔らかくてお弁当にも入れました🍱 美味しいレシピありがとうございます🙇♀️
もんもんきー2025/03/17 20:26
ちょうどよい甘さと味の深さで、子供も大人も大満足です！ 定期的に作りたいお味です♪
