大西　麻子（さくら）のレシピ一覧 (38件)

大西　麻子（さくら）

塩味ベースの、何度食べても飽きない炒め物です。たかが炒め物。されど炒め物。ちょっとしたコツで海老がプリッ！となりまるでお店で食べるような味わいに♪ごはんにもとっても合う絶品おかず。ぜひ今夜のお夕飯に作ってみてください♪

大西　麻子（さくら）

祖母が作ってくれた素朴な醤油ごはん。シンプルな味付けでも昆布を加えることで旨味がぐんと増し、醤油だけなのに、子どもも大好きな炊き込みご飯に♪無添加で安心して食べられるだけでなく、旨みたっぷり、栄養もしっかりとれます♪寒い日に食べたくなる炊き込みご飯。きっと心に残る優しい味です。今夜の食卓にいかがでしょう？

大西　麻子（さくら）

7歳の息子も大好きな簡単おかずです♪フライパンに材料を入れて火にかけるだけ！嘘のように味がしみます♪酢を使うと短時間でお肉が柔らかくなるだけでなく、味に深みを与えてコクを出すことが出来ます。今日の夕飯にぜひ作ってみてくださいね♪

大西　麻子（さくら）

バター無しでも、醤油でコクを出した和風ムニエルです♪このレシピを知っていれば、お好きな切り身魚でも作れてとても便利！ムニエルならではの、表面パリッ！となった皮の上にはたっぷりねぎの特製ダレ！簡単なのにプロのような仕上がりできっと〝料理上手〟と言ってもらえる、そんなお料理です♪

大西　麻子（さくら）

はちみつが香るやさしいかぼちゃ料理。熱いうちに調味料に加えることでかぼちゃに味がぎゅ～っとしみ込みます！まるでコトコト煮込んだような仕上がりに♪あと1品欲しい時にこのレシピを覚えておくととっても便利です♪

大西　麻子（さくら）

フライパンを使った時短料理♪煮物に長いもを使えば、あっという間に味がしみ込んでごはんにぴったりなおかずに。コチュジャン等の調味料が無くてもキムチさえあれば手軽に「韓国風」になります♪野菜たっぷりのおつまみにもぜひどうぞ♪

大西　麻子（さくら）

子供にも人気のささみカツ。叩いて広げることで豪華に見えて、少量の油で良いので手軽です♪また、衣が剥がれない工夫として、卵液に小麦粉を混ぜます。小麦粉を混ぜることでささみがパサつかない効果も♪ミニトマトを使ってたったの3分で自家製トマトソースが作れるのも嬉しいですね！とっても美味しいので、ぜひ今夜の主菜に作ってみてください。

大西　麻子（さくら）

難しく思える煮物ですが、鍋やフライパンに材料を全て入れて、あとは待つだけ♪驚く程に味が染みて、ごはんのおかずにぴったりです！子供から大人まで大好きな甘辛味。今夜の食卓にいかがでしょう？