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    副菜

    『ナッツとカレーのスパイシーキャロットラペ』人参一本ペロリ♡

    • 投稿日2023/05/25

    • 更新日2023/05/30

    • 調理時間10

    ザクザクナッツとスパイシーなカレー風味で人参1本があっという間に無くなるおかずです♡ 切って混ぜるだけなのでとっても簡単!お弁当のおかずやおもてなしの際の箸休めなどにも最適です。

    材料2人分

    • 人参
      1本
    • ミックスナッツ
      30g
    • 小さじ1/4
    • S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • A
      砂糖・オリーブオイル
      各小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • パセリ
      適宜

    作り方

    ポイント

    #エスビー食品タイアップ

    • 1

      人参の皮をむき、包丁やスライサーで千切りにする。 ボウルに入れ塩を振り軽く和え、5分程置いて水分をぎゅっと絞る。

      『ナッツとカレーのスパイシーキャロットラペ』人参一本ペロリ♡の工程1
    • 2

      ミックスナッツをポリ袋などに入れ、綿棒などで外側から叩き、粗めに砕く。

      『ナッツとカレーのスパイシーキャロットラペ』人参一本ペロリ♡の工程2
    • 3

      1のボウルにS&B カレー粉スティックとA 砂糖・オリーブオイル各小さじ1、酢小さじ1/2、2のミックスナッツを加えてよく和える

      『ナッツとカレーのスパイシーキャロットラペ』人参一本ペロリ♡の工程3
    • 4

      器に盛りパセリを飾る。

      『ナッツとカレーのスパイシーキャロットラペ』人参一本ペロリ♡の工程4
    レシピID

    461341

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