レンチンDEハムエッグ【お弁当のおかず】

材料（２個分）

• 卵
  2個
• 薄切りハム
  4枚
• 塩、スパイス類
  お好みで適量

作り方

• 1

  深さのある耐熱容器にラップを敷き、薄切りハム2枚を半分重ねて置く。

  
• 2

  ハムの中央に卵1個を割り入れ、卵黄に爪楊枝で数か所穴をあける。

  
• 3

  敷いていたラップでふんわりと包み、電子レンジ６００ｗで１分２０～３０秒加熱する、

  
• 4

  そのまま５分～１０分置き、粗熱をとる。半分にカットする。

  
• 5

  お好みで塩、スパイス類やパセリなどをかける。

  

ポイント

加熱時の爆発を避けるために、卵黄部分を爪楊枝で数回刺してください。 (卵黄膜に穴をあけて水蒸気を逃す。)

作ってみた！

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