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材料4つ!食パンでふわふわドーナツ作り方!【卵、HMなし!】

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今回はHM、卵を使用せずにドーナツを作りました。 お家にある食パンを使用することで カリッとふわっふわの食感に仕上がります。 子供から大人まで愛されるシンプルなドーナツ おやつにいかがでしょうか。

材料(6個分)

  • 食パン6枚切り
    6枚
  • 牛乳
    300ml
  • 薄力粉
    50g
  • 砂糖
    適量

作り方

  • 1

    【ドーナツ生地】 食パン6枚切りのミミを切り落とす。

  • 2

    容器に牛乳を注ぎ入れる。 牛乳に1.を軽く浸して、絞り丸める。

  • 3

    丸めたドーナツ生地に薄力粉をまぶす。

  • 4

    150℃に熱した油でドーナツ生地キツネ色になるまでじっくり揚げる。 揚がったらバットに乗せて油を切る

  • 5

    【トッピング】 油が切れたら、砂糖をまぶす。

ポイント

牛乳に軽く浸した食パンは 水分感がなくなるまでしっかりと絞ってください。

作ってみた!

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