副菜

【作り置き】皆が好きな味!のり塩蓮根

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浸水時間は除く
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人から子供まで、誰もが好きな味♡ 蓮根も、きんぴらだけじゃない! 新しい蓮根料理の大発見✨リピ確定! おつまみはもちろん、おやつとしても!? ついついつまみ食いが止まらなくて、味見でなくなっちゃう〜!! ポイントは粉チーズ🧀 香ばしさもプラスされて抜群に美味くなる! 家族にも大好評で👏🏼ウチの作り置きおかずに仲間入り!お弁当に入れると映えも確定👍🏼

材料4人分

  • 蓮根
    300g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    青のり
    小さじ2
  • A
    粉チーズ
    小さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    蓮根は皮を剥き、1cm幅程度のくし切りにする。

    【作り置き】皆が好きな味!のり塩蓮根の工程1
  • 2

    ポリ袋に1とA 片栗粉大さじ1、青のり小さじ2、粉チーズ小さじ2、塩ひとつまみを入れて、シャカシャカ振りながら、全体にまぶす。

    【作り置き】皆が好きな味!のり塩蓮根の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、2を両面こんがりするまで揚げ焼きする。

    【作り置き】皆が好きな味!のり塩蓮根の工程3

ポイント

ポリ袋を使うことで、手も汚れず簡単に作ることができます!! お好みで、出来上がりに塩を振っても◎

作ってみた!

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