レシピカード
藤田 圭子
ピンクが可愛い女子力アップのビーツのサラダ
飲む血液とも言われるビーツ。 最近スーパーでも見かけるようになりました。 美容にも良いので、取り入れたいと思っても泥臭さが気になりなかなか手が出ませんでした。 そんな ロシア在住の友人に聞いた下準備で美味しく利用できるようになりました。 今回ご紹介したサラダ、ドライフルーツやナッツなどをプラスしても美味しく栄養価がアップします。
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